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Enciclopedia Universal. 2012.
hojalde — (Del lat. foliatĭlis [panis], [pan] de hojas). m. hojaldre … Diccionario de la lengua española
Hojaldre — ► sustantivo masculino COCINA Masa de harina y mantequilla, trabajada de modo que al cocerse al horno forma hojas delgadas y superpuestas. * * * hojaldre (de «hojalde») 1 (partitivo) m. *Pasta hojosa que se hace con masa de harina con manteca,… … Enciclopedia Universal
hojaldre — (De hojalde). 1. amb. Masa de harina muy sobada con manteca que, al cocerse en el horno, forma muchas hojas delgadas superpuestas. U. m. en m.) 2. Dulce hecho con esta masa. quitar la hojaldre al pastel. fr. coloq. Descubrir un enredo o trampa … Diccionario de la lengua española
